요리 일기

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[자취요리]고기 듬뿍 김치찌개

필수 재료 신김치(생김치만 아니면 됨) 돼지고기(부위 상관 X, 찌개용으로 썰어진 것) 설탕, 소금, 고추가루, 다진마늘, 대파, 청양고추 부가 재료 미원!, 액젓, 매실액기스, 후추, 양파, 국간장 1. 고기 소개 2023.03.10 - [제품 리뷰] - 온라인 정육점 "윈미트" 직접 주문해 봤습니다 온라인 정육점 "윈미트" 직접 주문해 봤습니다 시인 박연우 온라인 정육점 "윈미트" 직접 주문해 봤습니다 본문 제품 리뷰 온라인 정육점 "윈미트" 직접 주문해 봤습니다 연우씨 2023. 3. 10. 16:10 온라인 정육점 "윈미트" 직접 주문해 봤습니다! ffnote.tistory.com 내가 구매한 돼지고기야. 늘 여기서 사고 있는데, 진짜 양질의 고기임!! 앞다리(전지)사도 하나도 안질기고, 가격도 ..

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[자취요리]통닭천사의 "간장국수"

오늘은~ 제가 정말정말 좋아하는 통닭천사님의 언젠가 한 번 만들어 봐야지 싶었던 간장국수랍니다. 자취인들에게는 이만큼 간편하고 쉽게 떼울 수 있는 요리가 있을까요? 영양성분에 진심인 저에겐 아무래도 간장국수의 탄수화물 원 툴이 다소 버거운데요, 약간의 토핑을 더해서 쉽게 만드는 방법 알려드릴게요!! 시간이 생명인 당신을 위해, 15분 완벽 레시피로 준비해 보았습니다. 타이머와 함께 시작하세요~ 재료 : 국수(중면), 간장, 설탕, 깨, 참기름, 계란, 대패삼겹살 * 중면을 쓰셔야 적당해요. 전에 허영만작가님의 식객에도 소개된 적 있는데, 분명 소면을 끓이는데 중면을 쓰는 모순이 있어요. 소면 쓰면 빨리 불고 찰진 느낌도 적을거에요!! [[타이머 시작 00:00]] 1. 계란을 깨끗이 씻고, 물을 올림과 ..

연우씨
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